現在お買い物カゴには何も入っていません。
包丁研ぎと飾り切り体験
受け継がれた美と技に触れる、心を満たすひととき
― 和包丁の奥深い魅力を堪能する、唯一無二の体験を
和文化を極める：包丁研ぎと飾り切り体験
こんな方におすすめです
和の伝統に触れてみたい方
普段はなかなか体験できない、和包丁の魅力と飾り切りの奥深さを、気軽に体感できます。
“本物”を見て、触れて、体験したい方
受け継がれた職人技にふれ、普段使いとは違う世界をのぞいてみませんか？
特別な思い出や贈り物を探している方
体験後には、オーダーできる包丁や着物ファッションとの出会いも。自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にもぴったりです。
ワークショップの魅力
🔸一流の切れ味に触れる
和包丁の構造や仕上げについて知り、実際に手にして、違いを体感します。
🔸包丁研ぎに挑戦
研ぎの基本を実際に体験。家庭でも活かせるメンテナンスのコツをお伝えします。
🔸飾り切りアートで感動を
季節の野菜や果物を、美しいアートに変身させる体験。完成品は写真映えも抜群です。
和包丁の研ぎと飾り切り体験 開催概要
| 開催場所： | 東京都内中心部（日時により異なります） |
| 所要時間： | 約2時間 |
| 参加費： | 55,000円（税抜）／ 60,500円（税込） |
| 定員： | 2～9名 |
| 含まれるもの： | 体験用の和包丁・砥石 飾り切りに使用する野菜や果物 完成品のお持ち帰り ※包丁等の販売・受注受付あり ※キモノファッションの試着・購入も可能です |
よくあるご質問
Q. 包丁研ぎは初心者でもできますか？
A. はい、大丈夫です。講師が基本から丁寧にサポートしますので、初めての方でも安心してご参加いただけます。
Q. 手ぶらで参加できますか？
A. はい、必要な道具（包丁・砥石・食材など）はすべてご用意しております。
Q. 怪我の心配はありませんか？
A. 講師から体験前に安全ルールを丁寧にご説明します。
特に刃物を扱う体験では、必ずゴム手袋を着用いただき、ルールを守っていただくことで、怪我のリスクを最小限に抑えています。
また、ご参加には「参加同意書」へのご署名をお願いしています。
👉 参加同意書の内容を確認する
Q. 子ども連れでの参加は可能ですか？
A. 刃物を使用する体験のため、お子様ご本人の参加はご遠慮いただいております。
同伴は可能ですが、体験の安全を守るためにも、会場でのルールを守っていただけるお子様に限らせていただいております。
Q. どんな服装で行けばよいですか？
A. 動きやすく、多少汚れてもよい服装でお越しください。華美な服装や高価なアクセサリーの着用はお控えいただくことをおすすめします。
Q. ワークショップ後に包丁を購入できますか？
A. はい、会場では包丁やキモノファッションなどの展示・販売、受注も行っております。気に入った商品があれば、その場でご購入・ご注文いただけます。